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過氧化值快速檢測(cè)儀,在中國(guó)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.37-2003食用油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析方法中,提及或介紹了對(duì)食用植物油中酸價(jià)、過氧化值、羥基價(jià)、游離棉酚(適用于棉籽油)、砷、苯并芘、B1、殘留溶劑、鎳、非食用油的檢測(cè)方法和標(biāo)準(zhǔn),其中涉及到過氧化值的主要有兩種檢測(cè)方法滴定法和比色法。
食用油過氧化值檢測(cè)儀儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。日后可升級(jí)為檢測(cè)水產(chǎn)品、面制品的綜合類型儀器。