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白酒以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。

測白酒甲醇檢測儀

檢測項目：可快速定量檢測各類酒中的甲醇和乙醇的含量，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測，水產品，肉制品，面制品的綜合類型儀器。

應用范圍：用于蒸餾酒、配制酒和發(fā)酵酒中甲醇濃度、乙醇濃度的定量測定。

儀器特點：

1. 檢測方法：甲醇檢測方法符合《GB/T5009.48 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準的分析方法》

2. 儀器構成：由主機、樣品前處理器具和試劑包等構成，適于現(xiàn)場及實驗室使用

3. 光路系統(tǒng)：采用進口超高亮發(fā)光二極管，光源和檢測器采用全固態(tài)結構，準確度和精密度高、穩(wěn)定性強、光源可控;采用光源自動開關節(jié)能設計，光源使用壽命達10萬小時以上。

白酒的功效與作用是非常多的，適當的飲用一些白酒，對于幫助我們大家促進人體新陳代謝是非常的有幫助的,如果是經常適量的飲用白酒的話,那么我們人體本身的新陳代謝能力也是會非常不錯的。另外，尤其是在寒冷的冬季，我們大家適當的飲用白酒的時候還可以起到不湊的促進人體血液循環(huán)的作用。