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食品安全檢測(cè)是食品安全的基本保障,但目前全國(guó)食品安全檢測(cè)體系建設(shè)存在諸多問(wèn)題:一是檢驗(yàn)技術(shù)設(shè)備、人員分散在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)和高校科研機(jī)構(gòu)等部門(mén),數(shù)量不少,但由于各部門(mén)相互獨(dú)立搞重復(fù)建設(shè),因此在構(gòu)成和布局上不能滿(mǎn)足現(xiàn)有的食品安全監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)工作的需要;二是缺乏基層可用的快速檢測(cè)技術(shù)與產(chǎn)品,無(wú)法從源頭有效控制食品安全危害的引入。
廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)、農(nóng)業(yè)部門(mén)、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、畜牧獸醫(yī)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位部門(mén)對(duì)食品中的不安全指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)使用。
公益訴訟喹諾酮檢測(cè)系統(tǒng)廠家(云唐)氯霉素檢測(cè)方法步驟
【樣品處理】
1、取100g以上有代表性的樣品攪碎,稱(chēng)取3.0g均勻攪碎樣品加入到15mL離心管中。
2、向15mL離心管中準(zhǔn)確加入5mL試劑A,將瓶塞蓋緊密封,上下混勻樣本3min。
3、將上述樣本4000rpm,離心3min,取3mL上清液于10mL離心管中,50~60℃水浴氮?dú)猓諝猓┫麓蹈伞?br />4、加入0.5mL的試劑B,0.3mL稀釋液,混勻,靜置至液體明顯分層(或者4000rpm,離心3min),下層 液體待測(cè)。
【檢測(cè)步驟】
1、使用前將檢測(cè)卡和待檢樣本溶液恢復(fù)至室溫,從包裝袋中取出檢測(cè)卡,將檢測(cè)卡平放。
2、用一次性滴管滴加 5 滴待測(cè)液于加樣孔中。
3、加樣后開(kāi)始計(jì)時(shí),5~8min 即可觀察結(jié)果,8min 后判讀無(wú)效。
4、加樣后開(kāi)始計(jì)時(shí),5~8min內(nèi)操作機(jī)器彈出滑到,放入膠體金卡讀取數(shù)值、記錄結(jié)果、打印出檢測(cè)報(bào)告
注意:滴加樣品的滴管必須一次性使用,防止出現(xiàn)交叉污染。