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(云唐廠)校園食品安全檢測方案- ????? ??????? ???? ????? ?? ????? ??????? ←點擊前方藍色字體進入產品詢價頁面,云唐儀器【自主研發(fā)生產】+【*】+【價格有優(yōu)惠】=詢價有驚喜!
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食品安全問題關系到社會的穩(wěn)定。1999年發(fā)生在比利時的二英雞污染事件終導致比利時內閣集體辭職;2000年在德國牛群中發(fā)現瘋牛病導致衛(wèi)生部長和農業(yè)部長致比利時內閣集體辭職;加上其他食品安全問題,消費者對德國食品安全系統(tǒng)信心大減,產生了不信任感。在我國相繼發(fā)生的“阜陽奶粉事件”“三鹿奶粉事件”“染色饅頭事件”“地溝油事件”等食品安全事件,導致許多負面影響。
學校食堂主要針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調味品等食品,通過確保營養(yǎng)成分達標和抑制農殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等有毒有害物質超標,以達到有效控制有毒、有害、腐爛變質、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌,減少食物中毒事件發(fā)生的目的,確保學生的飲食安全,消除學校食堂的食品安全社會風險。
檢測對象:
蔬菜、水果、糧、油、米面及制品、醬腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶葉、調味品、米豆面制品、水產品、酒類、飲料等。
檢測依據:
國家標準GB和GB/T系列、行業(yè)標準、企業(yè)標準
校園食品安全檢測方案(云唐)檢測項目設計:
為涵蓋營養(yǎng)成分、果蔬農殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等的檢測,公司開發(fā)有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測箱等系列產品。